益生菌是指對人體有益的一類活躍微生物,它們通常存在於腸道內,有助於維持腸道菌群的平衡和健康。
1. 益生菌的種類
- 乳酸菌:如嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌等。
- 古生菌:如酪酸酵母菌等。
- 其他菌種:如嗜鹼菌、桿菌等。
2. 益生菌的作用
- 維持腸道菌群平衡:益生菌有助於抑制有害細菌的生長,維持腸道菌群的平衡。
- 促進消化:益生菌能夠分解食物中的膳食纖維和其他難消化物質,促進消化道的健康運作。
- 增強免疫力:腸道是免疫系統的重要部分,益生菌可以幫助增強腸道免疫力,提高抵抗力。
- 改善腸道環境:益生菌可以改善腸道環境,減少腸道發炎和腸胃問題。