NMN

尼克酰胺單核苷酸（Nicotinamide Mononucleotide，簡稱NMN）是一種維生素B3的前體分子，在細胞能量代謝和細胞信號傳遞中起著重要作用。下面是對NMN的詳細介紹：

1. NMN的生物合成

NMN是維生素B3（煙酸）的一種中間代謝產物，也是NAD+（尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸）的前體。在細胞內，NMN可以通過多種途徑合成，其中最主要的途徑是從核酸合成中產生的核糖核苷酸轉化而來。

2. NMN的功能與益處

• 提高NAD+水平: NAD+在細胞中扮演著重要的載體和輔酶角色，參與細胞能量代謝（如ATP產生）、DNA修復、細胞凋亡和基因表達調控等過程。NMN作為NAD+的前體，可以幫助提高細胞內NAD+水平。

• 抗衰老: NAD+水平的下降與細胞老化和疾病發展密切相關，而NMN補充可以幫助保持或提高NAD+水平，有助於延緩衰老過程。

• 提高代謝健康: NAD+的正常水平對於代謝健康非常重要，包括調節血糖、脂肪代謝和能量平衡等。NMN的補充可能有助於改善這些方面。

• 增強運動表現: 一些研究顯示，NMN補充可以提高細胞能量水平，增強運動表現和耐力。

3. NMN的來源

NMN在自然界中廣泛存在於各種食物中，尤其是富含維生素B3的食物。例如：

• 蔬菜：如番茄、胡蘿蔔、花椰菜等。
• 肉類：特別是家禽、牛肉和魚類。
• 堅果和種子：如杏仁、核桃、葵花籽等。

此外，NMN也可以通過膳食補充劑形式進行補充，這些補充劑通常是以NMN的鹽酸鹽形式提供。