SAM-e

腺苷甲硫胺酸（S-腺苷甲硫氨酸，SAM-e）是一種天然存在於人體內的化合物，參與多種生物化學反應，尤其是在甲基化過程中起著重要作用。

1. 生理功能

• 甲基化反應：SAM-e是體內許多甲基化反應的主要供體，這些反應對於DNA、蛋白質、脂質等的調節至關重要。
• 神經遞質合成：SAM-e參與血清素、多巴胺和其他神經遞質的合成，這些神經遞質在情緒調節中起重要作用。
• 肝臟健康：SAM-e對肝臟功能有益，參與膽汁的合成和解毒過程，有助於保護肝臟免受損害。

2. 潛在的健康益處

• 改善情緒：由於參與神經遞質的合成，SAM-e補充劑可能有助於減輕抑鬱和焦慮症狀。
• 關節健康：一些研究表明，SAM-e可以減少關節炎患者的疼痛和炎症，改善關節功能。
• 肝臟保護：SAM-e對於肝臟疾病患者，如肝硬化和脂肪肝，有潛在的保護作用。
• 認知功能：有研究指出，SAM-e可能有助於改善認知功能，特別是在老年人中。

3. 來源

• 內源性合成：SAM-e由人體內的甲硫氨酸和ATP（腺苷三磷酸）合成而來。
• 補充劑：市場上有SAM-e補充劑，通常以片劑或膠囊形式出售，用於補充體內的SAM-e水平。